🍜 VŨNG TÀU HÔM NAY CÓ GÌ HOT - BÚN MẮT CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG-MÓN ĂN ĐỘC LẠ BẠN ĐÃ THỬ CHƯA?🍜

[Shin Nguyễn]

Mắt cá ngừ thì có ở nhiều nơi nhưng bún mắt cá ngừ đại dương chắc chỉ có ở Vũng Tàu.

Nghe đồn Hệ Thống Thuận Phúc vừa cho ra mắt món hót hòn họt này thì cũng đi ăn thử cho biết, cơ mà ăn rồi thì chỉ có ghiền thôi.

Phần mắt cá ngừ đại dương tươi và không tanh. Mắt cá ăn bùi bùi, ngầy ngậy lại rất mềm, phần nước dùng đậm đà, thơm lừng, topping còn có thêm trứng cá, gân cá và huyết ăn kèm với bún hoặc mì, rau sống nữa, cực hợp vị.

Vì để khử mùi của mắt cá nên phần nước dùng sẽ có rau mùi, gừng nên nếu không ăn được 2 loại này, bạn nhớ dặn quán bỏ ít thôi nha. Cá nhân mình thấy thì món này ăn rất cuốn, kiểu lâu lâu ngán mấy thể loại bún bánh bình thường thì ăn đổi món cũng ổn áp lắm.

À, trong lúc đến quầy nước chấm của quán mình có để ý thấy quầy đặc sản mang về của quán khá bắt mắt vs nhiều loại nước chấm do quán tự sản xuất và đóng gói, đảm bảo không chất bảo quản. Mấy loại này là được phục vụ tại quán luôn nè nên nếu bạn ưng loại nào thì có thể mua về để dành ăn hoặc làm quà cũng rất xịn nha.

Ai ăn thì đến địa chỉ dưới đây nha!
——————
Bún cá ngừ đại dương - Thuận Phúc
12 Đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường Thắng Tam, Thành phố Vũng Tàu
6h - 22h