🍲ĂN CHÁO ẾCH - CƠM GÀ SINGAPORE NGẮM VIEW TRIỆU ĐÔ BẠN ĐÃ BIẾT CHƯA? 🍲

[Shin Nguyễn]

Quán nằm mặt tiền đường Trần Phú cách bên phà Vũng Tàu-Cần Giờ 100m và có chiếc view ngắm hoàng hôn siêu đỉnh luôn. Không gian quán decor đèn lồng rất là xinh xắn, tranh thủ lúc đợi món thì đã có bao tấm sống ảo rồi nè.

Ở đây có hai loại cháo ếch combo thường (45 xu) và combo lớn (85 xu). Combo lớn sẽ có 2 con ếch nha mọi người nên phần thịt sẽ nhiều hơn. Ếch to, chắc thịt phần đùi ếch mập mạp ăn đã cái nư gì đâu. Tuy nhiên phần sốt mình thấy hơi ít nhưng đổi lại thì sốt sánh sền sệt. Bà nào ăn nhiều sốt báo quán cho thêm sốt nè. Phần sốt sẽ có gia giảm độ cay theo khẩu vị khách nên bà nào không ăn được cay nhớ dặn quán lúc order nha.

Cháo ăn kèm ở đây tui thấy quán nấu khá đặc. Chan thêm cùng miếng nước sốt ăn là siêu ngon luôn á. Tui có gọi thêm phần cải thìa sốt dầu hào (45 xu), rau xanh giòn ngọt, phần nước sốt dầu hào sánh đặc đậm vị chấm rau rất ngon nè.

Cơm gà Singapore (45 xu) nấu với nước luộc gà thêm chút bột nghệ nên hạt cơm có màu vàng nhạt. Hạt gạo được chọn lọc kĩ nên khi nấu hạt cơm dài tròn đều tắp, thơm dẻo. Gà chắc thịt dai, da vàng ươm bóng bẩy.

Nước sâm và chè dưỡng nhan đều do quán tự làm, uống không ngọt gắt mà kiểu thanh thanh dễ uống nha

Nghe cô chủ nói thì đây là chi nhánh 2 của Hủ Tíu Gia Minh. Bên này chủ yếu về cơm gà - cháo ếch và cô bán thêm cả hủ tíu cho khách nào cần nữa nha. Lỡ mà có đi nhóm đứa thích ăn cháo ếch đứa thích ăn hủ tíu thì quán vẫn chiều mấy bà hết được nha.

Đèn Lồng Quán
280 Trần Phú, Vũng Tàu
10h-22h