Lần đầu tiên ở Bà Rịa - lều nướng ngoài trời nghe nhạc DJ cực chill

[Hoài Linn]

Xuất hiện một quán nhậu chill hết nấc mà phải nói là đầu tiên ở trung tâm Bà Rịa có mô hình lều nướng ngoài trời, DJ đánh nhạc chill mỗi cuối tuần luôn.

Nhóm tui gọi toàn best seller thử cho đã:
Steak bò đá nóng: Đem ra là nghe xèo xèo liền, bò chín dần trên đá nóng nhìn mê lắm. Thịt mềm, mọng nước, thêm sốt béo béo phủ lên là ăn dính luôn. Món này ăn liền mới ngon nha mấy ní

Nầm non nướng chao: Team mê nầm chắc chắn ghiền. Nầm giòn sật sật, không bị dai, ướp chao nên vị đậm đà, béo nhẹ. Nướng lên thơm lừng cả bàn, chấm thêm chao là “hết nước chấm”.

Mực nướng sa tế: Mực tươi, dày mình, nướng lên thơm nức mũi. Sa tế cay nhẹ nhẹ thôi nên ăn rất cuốn, không bị gắt. Đặc biệt là nướng trực tiếp tại bàn nên nóng hổi

Tôm chiên xù: Nhìn là biết giòn rồi. Lớp ngoài vàng, vỏ mỏng giòn rụm, không bị ứ dầu. Cắn vào bên ngoài “rộp rộp” bên trong tôm vẫn ngọt thịt, không bị khô. Chấm với sốt béo béo quán kèm là hết sảy nha

Thuyền hải sản sốt Thái (best seller): Nhân vật chính đây rồi. Nguyên một con thuyền nhìn “ú òa” luôn: tôm sống, sò lông, ốc hương, hàu tươi rói. Sốt Thái chua cay mặn ngọt trộn đều ăn cực bắt vị. Hải sản tươi nên ăn giòn ngọt, không tanh. Món này là kiểu vừa ăn vừa “xuýt xoa” nhưng tay vẫn gắp liên tục

Không gian thì thoáng mát khỏi bàn, tối tới là gió trời thổi mát rượi.

Mà chưa hết đâu — tối thứ 6, 7, Chủ Nhật có DJ quẩy nhạc chill chill, không quá to nhưng vẫn đủ mood nhậu Đi nhóm bạn là siêu vui

LỀU NƯỚNG
398 Cách Mạng Tháng Tám, Bà Rịa