GIÒN RÙM RỤP MÓN CÁ TAI TƯỢNG CHIÊN XÙ ĐỈNH NHẤT VŨNG TÀU

[Mộc]

Tại sao tui lại không hề biết Vũng Tàu có một chỗ bán món này nhỉ? Quả là thiếu sót với con đường ăn uống của tui.

Quán chủ yếu bán mang đi thôi, khi nào có nhóm khách đặt trước thì anh chủ mới sắp xếp một không gian ngồi lại(nhưng vẫn bán mang đi là chủ yếu nha mọi người).

Nhìn con cá thôi là đã thấy chất lượng lắm rồi đấy, phần bên ngoài được chiên vàng giòn đẹp mắt, phủ thêm 1 lớp mỡ hành và đậu phộng nữa ta nói nhìn thôi mà nuốt nước miếng ừng ực. Phần thịt cá không bị bở, dai ngon ngọt lắm nha.

Khoái nhất phần rau ăn kèm đỉnh kout khi kết hợp các loại rau rừng, khế chua, chuối chát, dưa leo tươi ngon, sạch sẽ. Mắm nêm ăn kèm hoàn toàn do anh chủ tự chế biến theo công thức riêng, đã pha gia vị sẵn tui thấy khá thơm không bị mùi quá nồng rất vừa ăn, chua chua ngọt ngọt. Cuốn cá với rau chấm ngập trong mắm nêm vị ngọt của thịt cá, kèm thêm vị chát của chuối và các loại rau hoà quyện cùng vị mắm mặn mặn càng ăn càng ghiền.

Điểm cộng lớn ở đây, dù chỉ bán mang về nhưng chế biến và mọi khâu đều rất kỹ càng nên khi ship đến tay mọi nguyên liệu rất đầy đủ.

Phần cá tui order 1,5kg 320k cho tầm 3-4 người ăn.
________________
CÁ TAI TƯỢNG CHIÊN XÙ VŨNG TÀU
145/9 Hoàng Hoa Thám, Phường Thắng Tam, Vũng Tàu
0765 268 268