CHÈ NGƯỜI HOA MINH KÝ CỰC HÚT KHÁCH CÓ GÌ ĐẶC BIỆT??

[Thái Uyên]

Chè người hoa này trước địa chỉ ở Thống Nhất mới nay dời về 322 Trương Công Định. Dời về địa chỉ mới có chỗ ngồi thoáng mát nên mình quyết định đi thử chỗ mới xem thế nào.

Ởđây menu đa dạng hơn 30 món chè và nước mát đặc trưng của người Hoa. Mình thấy giá hạt dẻ dao động từ 15k~25k thui. Mình gọi thử hết các món best seller của quán luôn như là chè mè đen, chè trôi nước, hột gà trà, sâm bổ lượng và chè khúc bạch nè.

Mình ấn tượng nhất là chè mè đen ở đây, chè sánh mịn, ăn vị beo béo, là sự kết hợp giữa lớp cốt dừa béo mịn và lớp chè sánh mịn từ mè đen, ăn không bị ngấy. Đây là món bán chạy nhất của quán luôn và ở Vũng Tàu cũng chỉ có duy nhất ở đây có bán thôi. Rất đáng để thử nha.

Thứ hai là món chè trôi nước, chè sẽ có hai nhân, một nhân mè đen và một nhân đậu phộng, vỏ nhân mềm dẻo, hai nhân đem lại hai hương vị khác nhau cùng hoà quyện lạ lạ miệng mà ngon miệng cực kì, ăn cùng nước đường gừng vị ngọt thanh, chè vừa vị không bị ngọt quá ăn rất cuốn.

Một món cũng rất lạ lần đầu mình thử mà thấy ngon đó là hột gà trà, nhìn có vẻ giống trứng ngâm tương nhưng không phải đâu nha, đây là trứng ngâm trà, ai thích khám phá những món lạ miệng có thể thử. Khi ăn vào sẽ cảm nhận được vị ngọt ngọt, ăn lạnh sẽ rất ngon luôn.

Sâm bổ lượng thì có vị ngọt nhẹ, thanh mát, các loại nguyên liệu thì mềm ngọt, thơm thơm. Đây là một món chè cực kỳ tốt cho sức khoẻ. Chè khúc bạch thì núng nính, có vị béo ngậy của phô mai, thơm mùi sữa tươi, ăn vào như tan ngay trong miệng, nước đường ngọt thanh, thơm mùi lá nếp. Ngày hè mà thưởng thức 2 món chè này thì thanh mát còn gì bằng nữa.

Ở đây cũng có bán các loại nước rất tốt cho sức khoẻ như là nước sâm chuẩn vị người Hoa, nước đắng, nước thuốc 24 vị. Mua về làm món quà sức khoẻ cho ba mẹ là hơi bị tuyệt vời luôn.

________CHÈ NGƯỜI HOA MINH KÝ _______

322 Trương Công Định, phường 8
10:00h- 22h30