BÚN CHẢ HỒ TÂY LÂU NĂM TẠI VŨNG TÀU NAY CÓ THÊM CHI NHÁNH 2

[Thái Uyên]

Bún chả Hồ Tây có tiếng lâu năm tại Vũng Tàu chắc ai cũng đã biết rùi ha. Đó giờ mình hay ăn ở bên chi nhánh Nguyễn Tri Phương, giờ mới biết quán có thêm chi nhánh 2 ở Lê Văn Lộc.

Không gian chi nhánh 2 cũng rất thoáng, chỗ ngồi rộng rãi, menu thì có bún chả thường và bún chả đặc biệt chỉ từ 40-50k thui, mình thấy có thêm bún cá, bún riêu và bánh đa cua nữa nên mình gọi thử luôn.

Bún chả thì ai đã ăn quen ở quán chắc cũng sẽ biết mùi vị gây nghiện thế nào rồi. Một phần sẽ có tô nước dùng cùng chả và thịt nướng, có rau sống và bún ăn kèm riêng. Chả nướng có màu đẹp mắt, dày thịt, mềm ngọt không bị khô, kết hợp hài hòa cùng với thịt nướng tẩm ướp đậm đà, sợi bún dai dai, thơm ngon cùng vị chua ngọt của nước chấm gây nghiện khó cưỡng luôn. Mình gọi phần bình thường thôi mà cũng đầy ụ chả, một tô cực kì chất lượng.Có thể ăn kèm cùng nem cua bể và bánh tôm Hồ tây của quán nữa, đều mang đậm hương vị miền Bắc, nem cua và bánh tôm giòn rụm, có thể thấy nhân thịt tôm đầy đặn trong nem luôn.

Về bún cá và bánh đa cua thì nước dùng chua chua cay cay đậm đà nha, bún cá có măng chua ăn kèm, cá chiên giòn rụm. Bánh đa cua sợi to dai dai, một phần có chả lá lốt, chả cá, đậu hũ, thịt viên, thịt cua,.. mình thấy thịt cua hơi bị nhiều luôn nha.

Cuối tuần chưa biết ăn gì thì hãy ra đây thử xem sao nha.

———————————

BÚN CHẢ HỒ TÂY CN2
: 25A Lê Văn Lộc
: 6:00 -20:00