ẨM THỰC - BUFFET CHAY THƠM NGON CHẤT LƯỢNG ĐƯỢC LÀM TỪ TÂM!!!

[Thái Uyên]

Đó giờ cũng khá mê đồ chay nhưng mà phải thú thực là đây là nơi làm đồ ăn chay ngon thứ hai mà mình được ăn. Quán có đa dạng rất nhiều loại món ăn như nui, cơm, mì ý, lẩu chay, gỏi, soup, hoành thánh , rau xào các loại,… giá dao động từ khoảng 8k~ 250k.

Gia đình mình đi 6 người gọi thử :

- Cà Ri Nấm Đậu + Bún Khoai Lang : 120k
- Lầu Thái Chua Cay : 180k
- Tảo Xoắn Xào Nấm Lá Lốt : 70k
- Nấm Bào Ngư Lắc Phô Mai : 55k
- Đậu Hũ Non Chiên Xù : 65k
- Gỏi Xà Lách Rong Biển : 60k
- Cơm Chiên Muối Ớt : 35k
- Bún Gạo Lứt : 35k

Món cà ri nấm đậu thì rất thơm mùi cà ri, vì được đựng trong thố đất nên giữ được độ nóng lâu, ăn kèm cùng là bún khoai lang, sợi bún được làm từ khoai lang, có độ dày vừa phải, sợi dai, màu xám trong ăn rất thấm vị, mình thấy một phần cà ri có cực nhiều đậu hũ, nấm. Phần này 2 người ăn cũng đủ no nè.

Về lẩu thái chua cay có thể ăn kèm cùng bún gạo lứt hoặc là bún khoai lang đều ngon hết nè. Một nồi lẩu nhỏ này sẽ có một đĩa rau đầy ụ các loại như nấm rơm, nấm kim chi, rau muống, bắp chuối, rau cải, cải thảo, cà chua và rau cải cúc. Ai mà đạo rau như mình thì rất nên ăn món này. Mê mà ăn không dứt ra được luôn.

Tảo xoắn xào nấm lá lốt thì mình thấy vị vừa ăn. Nấm bào ngư lắc phô mai được chiên giòn lên cùng lớp phô mai rắc bên trên ăn vị ngọt ngọt beo béo, xé một lớp sẽ thấy được nấm bào ngư to xốp ngọt thịt. Đậu hũ non chiên xù bên ngoài sẽ được tẩm lớp bột, khi cắn sẽ cảm nhận vị giòn rụm bên ngoài và mềm tan của đậu hũ non bên trong. Gỏi xà lách rong biển thì có vị chua chua ngọt ngọt kết hợp từ xà lách và rong biển, ăn kèm cùng bánh rau củ chiên phồng giòn rụm.

Cuối cùng là món Cơm chiên muối ớt, món này đúng chấy vừa cay cay lại còn mằn mặn như đúng vị muối ớt luôn nha. Nhưng ở đây khi được chiên lên với cơm ăn ngon cực kì, cơm chiên thấm đều vị, có hương thơm rất riêng.

Mình thấy quán có bán ăn sáng các món chay như bún khoai lang, bún- nui thái, bún bò. Đồng giá đều từ 35k thui mà chất lượng cực kì, mọi người có thể thử nhen.

Tiệm còn có nhận đặt Tiệc chay , Mâm cúng chay, xuất phát từ thiện theo yêu cầu nữa. Nếu ai có nhu cầu thì có thể liên hệ nè.

__________ KÍNH TÂM ĐẠO VỊ ____________

52A Lương Văn Can, phường 2 , Vũng Tàu
0858731996
8h-14h và 16h-21h