🍥🍥 Đặc sản Phú Quốc ở Vũng Tàu mọi người đã ăn thử chưa?

[Triệu Cẩm Giang]

Bún quậy tại quán là đặc sản Phú Quốc gốc Bình Định. Nếu bạn mê món bún quậy nhưng chưa bao giờ có dịp ra Phú Quốc hay Bình Định, thì lưu ngay quán này ở khu vực Bãi Sau Đặc biệt, quán này dùng gạo nguyên chất tự ép bún bằng máy, khách đến quán mới ép, đảm bảo bún luôn tươi, dai và thơm.

Topping hải sản tươi ngon: chả cá thu, chả tôm, bò, mực, bề bề…Team tui gọi tô đầy đặn nhất là tô bún tôm + cá + mực + bò + bề bề. Mọi người có thể gọi riêng topping, tùy theo sở thích như bún cá tôm mực hay bún tôm cá mực bò,…Sợi bún có màu trắng đục thơm mùi gạo, chị chủ nói là bún không dùng chất bảo quản, khi ăn sẽ cảm nhận được độ dai nhất định Chả cá và tôm được khuếch thành miếng quanh thành tô, rồi đổ nước nóng để chả chín. Chả tôm thì được giã tay thủ công, dai, quán sử dụng tôm biển nên có vị ngọt tự nhiên. Chả cá Thu nguyên chất rất ngon nhưng mà sẽ không có độ dai bằng chả tôm nha Mực tươi được nhập hằng ngày, dai ngọt, thậm chí có con có trứng ăn rất đã, bò tái và bề bề rất ngon. Nước lèo thì trong vắt, ngọt thanh từ hải sản. Món này có hành nhiều, rắc trên mặt tô siêu thơm, bạn nào mà không ăn được nhớ dặn quán nha.

Lưu ý của quán là mọi người nên ăn còn nóng, vì bún khi mới làm sẽ dai, còn nếu để lâu dễ bị gãy. Bên cạnh đó thì thử ăn món này với lại uống 1 ly nước mía vị sẽ thanh ngọt hơn rất nhiều

Không gian quán rộng rãi, mát mẻ, quán rất gần ở Bãi Trước cũng rất là gần ở Bãi Sau nên rất tiện để mọi người di chuyển. Có chỗ đậu xe ô tô và xe máy Quán không dùng app để tránh đội giá mà tự ship và còn free ship 1 tô trong bán kính 3 km.

Ai ghiền bún quậy hay chưa thử thì ghé đây trải nghiệm liền nha
….
Bún quậy bề bề Trần Lâm
38 Hoàng Hoa Thám, Vũng Tàu